<経歴>
昭和9年 愛知県出身
昭和35年 京都大学大学院修士課程終了
京都大学助手、大阪放射線中央研究所、科学技術庁放射線医学総合研究所を経て
昭和42年~ 信州大学農学部
平成11年 信州大学定年退官後、JICA専門家としてミャンマー・中国国境地域で信州大学定年退官後、
国際協力事業団長期専門家としてミャンマー・中国 国境地域で麻薬撲滅計画に従事。
平成15年任期終了・帰国し、現在に至る。
<研究暦>
・そば品種登録
信州大そば、(以下、タカノ(株)と共同/高嶺ルビー、グレートルビー、サンルチン)
・最近の出版物:
平成16年 そば打ち教本 (柴田書店)
平成16年 ダッタンそば百科 (柴田書店)(以上共書)
平成19年 ソバを知り、ソバを生かす(柴田書店) |